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日本石川工厂 OR式大型石臼标准型均质设备

日本石川工厂 OR式大型石臼标准型均质设备日本石川工厂 33 号 OR 式大型石臼,采用传统石臼研磨机制,可单机实现粉碎、混合、混炼、分散,以自动化再现手工揉制的精密性,支持 12-150L 大容量处理,适配鱼糜、和果子原料、果蔬果酱等食品加工场景。

  • 产品型号:33号
  • 厂商性质:经销商
  • 更新时间:2026-05-11
  • 访  问  量:11
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详细介绍

日本石川工厂 OR式大型石臼标准型均质设备 日本石川工厂 OR式大型石臼标准型均质设备

产品概述
33 号 OR 式大型石臼是石川工厂推出的工业级均质混合设备,以传统石臼研磨技术为核心,结合自动化控制,实现食品原料的温和均质加工,广泛应用于水产加工、和果子制造、果蔬加工等领域。
核心特点
  • 多工序一体化:单机集成粉碎、混合、混炼、分散功能,支持多进程并行处理,简化前处理工序,提升生产效率。

  • 手工工艺自动化:通过倾斜结构、弹簧加载与次摆线轨迹的复合动作,精准再现手工揉制的精密性,实现高粘度材料与微粒子的高再现性、高均质性处理。

  • 大容量高效处理:多根乳棒(33M 为 2 根,其余型号为 3 根)设计,支持 12-150L 大容量加工,适配食品原料规模化生产需求。

  • 风味口感保护:石臼温和研磨作用,避免破坏食材纤维,在不影响风味的前提下实现均质糊状处理,助力传统工艺现代化。

核心配置与技术参数
表格
项目参数 / 说明
型号系列33M / 33A / 33AA / 33B / 33C
旋转方式OR 式
臼体规格石臼材质,内径 482-1067mm,深度 215-470mm
加工容积12L(33M)/20L(33A)/60L(33AA)/100L(33B)/150L(33C)
机械尺寸奥行 850-1790mm,宽度 570-1270mm,高度 800-1660mm
电源规格三相 200V,功率 0.4-2.2kW
乳棒配置33M:2 根;其余型号:3 根
应用场景
  • 水产加工:蒲𫓴用鱼糜的大量均质加工,保持细腻口感与风味,稳定产品质量。

  • 和果子制造:糯米、红豆泥等原料的大容量均质混合,保障传统点心品质一致性。

  • 果蔬加工:蔬菜、水果果酱、果汁基材的均质化处理,提升产品口感与稳定性。

  • 酱料生产:调味料基材的混合分散,实现高粘度物料的均匀加工。



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