日本 AICOH（爱工舍）食品级大型搅拌仪器

产品概述

核心功能特点

• 紧凑机身设计，空间利用率大幅提升

  与传统 MT-90 机型相比，宽度减少 30mm、深度减少 134mm、高度减少 197mm，占地面积显著缩小，同时降低机身重心，运行稳定性大幅提升，适配空间有限的厨房或生产线布局。

• 食品级卫生安全设计，杜绝异物混入风险

  搅拌区域大量使用不锈钢部件，避免涂层剥落造成的异物混入；球体上部采用 H1 级润滑脂，弹簧离合器标配防油脂泄漏密封件，保障食品生产的安全卫生。可拆卸清洗式旋转安全罩（国内号：4476436），运行中也可观察物料状态并安全投料，便于清洁维护。

• 简单便捷操作，适配多种工艺需求

  配备按键式操作面板，支持 1-4 档（低 / 中 / 高 / 最高速）运行速度调节，可设置定时运行模式；球桶支持自动升降，一键操作即可完成升降控制，大幅减轻操作人员工作负担。

• 节能低耗设计，降低长期使用成本

  搭载低功耗升降电机，设备配备电源开关，可切断使用后的待机电源，减少不必要的能源消耗；底座与地面留有空隙，便于清洁维护，减少卫生死角带来的维护工时。

型号核心参数

主要应用场景

• 烘焙行业：面包、蛋糕面团和面，奶油、蛋白打发，馅料混合等工艺，适配面包工厂、中央厨房的批量生产需求。

• 食品加工行业：酱料混合、馅料搅拌、预拌粉制备等，不锈钢部件与防泄漏设计保障食品生产安全。

• 餐饮行业：大型餐饮企业、酒店后厨的批量食材处理，4 档调速适配不同物料的搅拌需求。