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产品分类
日本 柳泽制作所 RS10小型擂溃设备柳泽制作所 RS10 小型擂溃机，采用双杵设计，集擂溃、研磨、揉练于一体，机身紧凑带脚轮，适合店铺少量生产与食品研发试验，可高效制备天妇罗面糊、均质食材。
产品型号：厂商性质：经销商更新时间：2026-06-13访 问 量：22
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日本 柳泽制作所 RS10小型擂溃设备 日本 柳泽制作所 RS10小型擂溃设备
一、基础信息
表格
项目详情
商品名称擂潰機 RS10 / Grinding Kneader type RS10
品牌株式会社柳泽制作所（Yanagiya）
型号RS10
定位小型擂溃机，适合店铺少量生产、研究开发 / 试验用
主要特点双杵设计，可对食材进行擂溃、研磨、混合、揉练一体化加工
典型用途少量天妇罗用面糊、食材擂溃、鱼糜 / 食材均质、试验性食品加工
二、产品核心优势
小型轻量化设计
作为该系列的最小型机种，结构紧凑，带脚轮便于移动，非常适合店铺、实验室等空间有限的场景使用。
双杵加工系统
配备两根杵棒，可同时完成擂溃、研磨与揉练动作，实现食材的细腻化与均质化，模拟手工擂溃的效果。
不锈钢 + 石材钵体
采用不锈钢加工部件搭配石质钵体，既保证了食品接触的安全性，也利于维持食材风味，便于清洁。
适用场景广泛
不仅适用于餐饮店铺的少量生产（如天妇罗面糊、擂溃食材），也非常适合食品研发、配方试验中的小批量样品制备。
三、适用场景
餐饮店铺：少量天妇罗面糊、擂溃类食材（如山药泥、酱料）的制备
食品研发 / 实验室：配方试验、工艺优化用小批量样品加工
小规模加工：鱼糜、豆类、根茎类食材的擂溃、均质处理
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